สาขากระบวนการแปรรูปอาหาร / วิศวกรรมอาหาร
อ.ดร. ธนเทพ เหลืองทองคำ
อาจารย์สาขากรรมวิธีผลิตอาหารและวิศวกรรมอาหาร
โทรศัพท์ 02-218-5319
Email tanathep.l@chula.ac.th
บุคลากรท่านอื่น
คุณวุฒิ
Ph.D. (Process Engineering), Université Paris-Saclay, Paris, France
M.Sc. (Food Technology), Chulalongkorn University, Thailand
B.Sc. (Food Technology), Chulalongkorn University, Thailand
สาขาที่มีความเชี่ยวชาญ
Fluid flow and heat transfer
Food cold chain
Numerical simulation technique
ผลงานที่ตีพิมพ์
Google Scholar Link
ผลงานทางวิชาการที่ผ่านมา
เอกสารแนบ
ดาวน์โหลด