สาขากระบวนการแปรรูปอาหาร / วิศวกรรมอาหาร
ผศ.ดร. พนิตา งามเชื้อชิต
อาจารย์สาขากรรมวิธีผลิตอาหารและวิศวกรรมอาหาร
โทรศัพท์ 0-2218-5323
Email panita.nunn@gmail.com
บุคลากรท่านอื่น
คุณวุฒิ
Ph.D. (Food Science and Technology), University of California, CA, USA.
B.S. (Food Technology), Chulalongkorn University, Bangkok, Thailand.
สาขาที่มีความเชี่ยวชาญ
Characterization of volatile compositions of indigenous fruits, vegetables and herbs
Postharvest Technology
Processing of fruits and vegetables
Sensory Evaluation
ผลงานที่ตีพิมพ์
Google Scholar Link
ผลงานทางวิชาการที่ผ่านมา
เอกสารแนบ
ดาวน์โหลด