สาขาจุลชีววิทยาทางอาหาร / เทคโนโลยีชีวภาพ
รศ.ดร. ชื่นจิต ประกิตชัยวัฒนา
อาจารย์สาขาจุลชีววิทยาทางอาหาร/เทคโนโลยีชีวภาพ
โทรศัพท์ 02-218-5531
Email cheunjit.p@chula.ac.th
บุคลากรท่านอื่น
คุณวุฒิ
Ph.D. (Food Microbiology), University of New South Wales, Sydney, Australia
M.Sc. (Food Technology), Chulalongkorn University, Thailand
B.Sc. (Microbiology), Kasetsart University, Thailand
สาขาที่มีความเชี่ยวชาญ
Food microbiology
Biosensor development
Rapid analytical methods in food microbiology
Biocontrol and antimicrobial technology
Microbial starter and functional culture development
Yeast biotechnology and food products from yeasts
Genomics and metagenomics applied in microbial food research
ผลงานที่ตีพิมพ์
Google Scholar Link
ผลงานทางวิชาการที่ผ่านมา
เอกสารแนบ
ดาวน์โหลด