สาขาบรรจุภัณฑ์อาหาร
ศ.ดร. อุบลรัตน์ สิริภัทราวรรณ
อาจารย์สาขาบรรจุภัณฑ์อาหาร
โทรศัพท์ 02-218-5321
Email Ubonratana.S@chula.ac.th
บุคลากรท่านอื่น
คุณวุฒิ
Ph.D. (Packaging), Michigan State University, USA
M.S. (Packaging), Michigan State University, USA
M.Sc. (Food Technology), Chulalongkorn University, Thailand
B.Sc. (Food Science and Technology), Kasetsart University, Thailand
สาขาที่มีความเชี่ยวชาญ
Shelf life simulation
Food packaging
Edible film
NIR spectroscopy
Electronic nose
Chemometrics
ผลงานที่ตีพิมพ์
Google Scholar Link
ผลงานทางวิชาการที่ผ่านมา
เอกสารแนบ
ดาวน์โหลด