ทำเนียบอดีตคณาจารย์
ศ.ดร. นินนาท ชินประหัษฐ์
อาจารย์สาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
โทรศัพท์: 02-218-5327
Email: Ninnart.c@chula.ac.th
บุคลากรท่านอื่น
คุณวุฒิ
Ph.D. (Product Development), Massey University, New Zealand.
M.Sc. (Food Science), Michigan State University, USA.
B.Sc. (Food Technology), Chulalongkorn University, Bangkok, Thailand.
สาขาที่มีความเชี่ยวชาญ
Food Product Development (with special emphases on meat, poultry and fishery products)
Freezing Preservation of Foods
ผลงานที่ตีพิมพ์
ผลงานทางวิชาการที่ผ่านมา
เอกสารแนบ
ดาวน์โหลด