Warning: end() expects parameter 1 to be array, null given in /home/foodtechsc/domains/foodtech.sc.chula.ac.th/public_html/wp-content/themes/foodtech/header.php on line 208 รศ.ดร. ขนิษฐา ธนานุวงศ์ (หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร) | FoodTech Chula | Department of Food Technology

สาขาเคมีอาหาร

รศ.ดร. ขนิษฐา ธนานุวงศ์ (หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร)

อาจารย์สาขาเคมีอาหาร

โทรศัพท์ 02-218-5517
Email Kanitha.t@chula.ac.th

บุคลากรท่านอื่น

kanithaFI
ISFI
darisFI
ThanachanFI
112
16_1ดร.-เกียรติศักด์ิ-ดวงมาลย์

คุณวุฒิ
Ph.D. (Food Science), University of California, Davis, USA
B.Sc. (Food Technology), Chulalongkorn University, Thailand

สาขาที่มีความเชี่ยวชาญ
Starch technology and utilization
Differential scanning calorimetry analysis of foods
Glass transition and stability of foods

ผลงานที่ตีพิมพ์