Warning: end() expects parameter 1 to be array, null given in /home/foodtechsc/domains/foodtech.sc.chula.ac.th/public_html/wp-content/themes/foodtech/header.php on line 208 ผศ.ดร. กิติพงศ์ อัศตรกุล | FoodTech Chula | Department of Food Technology

สาขาจุลชีววิทยาทางอาหาร / เทคโนโลยีชีวภาพ

ผศ.ดร. กิติพงศ์ อัศตรกุล

อาจารย์สาขาจุลชีววิทยาทางอาหาร/เทคโนโลยีชีวภาพ

โทรศัพท์ 02-218-5530
Email kataicu@hotmail.com

คุณวุฒิ
Ph.D. (Food Science and Technology), Cornell University, USA
M.Sc. (Food Technology), Chulalongkorn Univeristy, Thailand
B.Sc. (Food Technology), Chulalongkorn Univeristy, Thailand

สาขาที่มีความเชี่ยวชาญ

Beverage Technology

Extraction of bioactive compounds from plant materials
Juice Safety and Quality
Nonthermal methods to inhibit pathogenic and nonpathogenic bacteria in juices

ผลงานที่ตีพิมพ์

Google Scholar Link