สาขาเคมีอาหาร
คุณวุฒิ
Ph.D. (Applied Marine Biosciences), Tokyo University of Marine Science and Technology, Tokyo, Japan
M.Sc. (Food Technology), Chulalongkorn University, Thailand
B.Sc. (Food Technology), Chulalongkorn University, Thailand
สาขาที่มีความเชี่ยวชาญ
Fishery chemistry and processing
Fishery product development
Utilization of by-product from industry and underutilized raw material
ผลงานที่ตีพิมพ์
Google Scholar Link
ผลงานทางวิชาการที่ผ่านมา
เอกสารแนบ
ดาวน์โหลด