Warning: end() expects parameter 1 to be array, null given in /home/foodtechsc/domains/foodtech.sc.chula.ac.th/public_html/wp-content/themes/foodtech/header.php on line 208 รศ.ดร. สุเมธ ตันตระเธียร | FoodTech Chula | Department of Food Technology

ทำเนียบอดีตคณาจารย์

รศ.ดร. สุเมธ ตันตระเธียร

อาจารย์สาขาจุลชีววิทยาทางอาหาร/เทคโนโลยีชีวภาพ

โทรศัพท์ 02-218-5329
Email sumate.t@chula.ac.th

บุคลากรท่านอื่น

sumateFI
04_1ดร.-รมณี-สงวนดีกุล
14_1ดร.-นินนาท-ชินประหัษฐ์
suwimonFI
F0DCB26D-4394-43A4-BFED-C6941D77101E
3C06854A-587D-4635-B86C-0D99233F5EEB

คุณวุฒิ
Ph.D. (Food Science), University of Missouri-Columbia, USA
M.S. (Food Science), Mississippi State University, USA
B.Sc. (Microbiology), Kasetsart University, Thailand

สาขาที่มีความเชี่ยวชาญ
Fermentation technology
Cereal protein
Microbial polymer
Frozen food; freezing effect

ผลงานที่ตีพิมพ์