Warning: end() expects parameter 1 to be array, null given in /home/foodtechsc/domains/foodtech.sc.chula.ac.th/public_html/wp-content/themes/foodtech/header.php on line 208 รศ.ดร. สุเมธ ตันตระเธียร | FoodTech Chula | Department of Food Technology

ทำเนียบอดีตคณาจารย์

รศ.ดร. สุเมธ ตันตระเธียร

อาจารย์สาขาจุลชีววิทยาทางอาหาร/เทคโนโลยีชีวภาพ

โทรศัพท์ 02-218-5329
Email sumate.t@chula.ac.th

บุคลากรท่านอื่น

sumateFI
09_1ดร.-ชิดพงศ์-ประดิษฐสุวรรณ
2436C71D-4EA0-44EB-8E96-08430E5B33E2
theerananFI
190x190ดร.-กัลยา-เลาหสงคราม
1920346C-85F7-45F1-8257-5ACD289B1DA8

คุณวุฒิ
Ph.D. (Food Science), University of Missouri-Columbia, USA
M.S. (Food Science), Mississippi State University, USA
B.Sc. (Microbiology), Kasetsart University, Thailand

สาขาที่มีความเชี่ยวชาญ
Fermentation technology
Cereal protein
Microbial polymer
Frozen food; freezing effect

ผลงานที่ตีพิมพ์